Cómo preparar Ajos Asados

Precalentar el horno a 350°F.

Cortar ¼ parte de la cabeza del ajo; es decir, su punta, para que todos los dientes de ajo queden expuestos.

Colocar las cabezas individualmente en un trozo de papel aluminio que permita envolverlo holgadamente.

Verter un chorro de aceite de oliva en cada cabeza de ajo y envolver de manera tal que no se escape el calor.

Colocar en una bandeja y llevar a hornear por 30 minutos.

Retirar del horno, dejar enfriar y quitar el papel aluminio.

Los dientes de ajo saldrán fácilmente al presionar su base, obteniendo una pasta deliciosa y lista para consumir, ya sea como pasta sobre tostadas, o para agregar un sabor ahumado a cualquier platillo que deseen.